Корпус изделия выполнен из металла и пластика черного цвета, по бокам есть две клипсы для столовых приборов. Комплектация не богатая, содержит только корзину для пароварки, другие аксессуары придется докупать отдельно. Сенсорное управление логичное и понятное, с синей неоновой подсветкой.
Толстая алюминиевая чаша объемом 5 л (полезный около 3,5 л) с многослойным нанокерамическим покрытием ProKeram полностью исключает пригорание различных ингредиентов. Мощность нагревательного тэна 980 Вт, также в HD4749 реализована функция 3D-нагрев, она обеспечивает равномерно распределение тепла по всей емкости.
Набор автоматических программ включает абсолютно все, что нужно для разнообразного меню: жарка, тушение, суп, каша, крупа, выпечка, приготовление на пару. Отдельного внимания заслуживает функция VitaPlus и режим деликатного приготовления в вакууме «sous-vide», когда при относительно низких температурах в блюдах сохраняются все полезные вещества.
Помимо стандартных режимов модель содержит несколько специальных:
- паста и пицца;
- яйца;
- йогурт, кефир;
- холодец;
- рагу, запекание.
Режим мультиповар позволяет задавать индивидуальные значения температуры и времени. Расширенная версия «мультиповар PRO» предназначена для создания сложных блюд, когда ингредиенты готовятся в несколько этапов со своими настройками времени/температуры. Диапазон регулировки в данной модели от 30 до 160°, для фритюра этого недостаточно, но можно поджаривать мясо до золотистой корочки.
Прочий функционал традиционно включает подогрев, таймер до 24 ч. Из особенностей – кнопка «Мои рецепты», в памяти прибора можно сохранить собственный набор настроек и использовать их как отдельные программы.
Оценивая HD4749, сложно выделить какие-либо значимые минусы, за исключением малой комплектации. Возможности мультиварки полностью оправдывают ее стоимость, а отличное качество изготовление обеспечит продолжительный срок использования.
Современная модель, но сейчас уже не самая крутая. Но, керамическая чаша конечно делает свое дело, и получается просто великолепная еда :).
Я в свое время присматривалась к Редмондам с их мультиповаром, но в итоге купили именно Филипс HD4749?, и ни капли не пожалели, так как их мультиповар просто великолепен, гибкие настройки позволяют делать что угодно с мультиваркой.