Мы редко задумываемся о том, насколько сильно мультиварка облегчает нашу жизнь до тех пор, пока она не выйдет из строя.   К счастью, большинство проблем можно решить самостоятельно без вызова специалиста. Чаще всего владельцы жалуются на пар из мультиварки, который активно пробивается из-под крышки  в процессе работы. Качество приготовленного блюда при этом сильно страдает – мясо получается сухим и жестким, а овощи могут и вовсе подгореть.

В чем причина появления пара

Перед тем как начать выяснять причину пара из мультиварки, следует разобраться – действительно ли данное явление свидетельствует о сбое в работе мультиварки или является частью нормальной работы. Дело в том, что во время готовки под давлением мультиварка автоматически сбрасывает лишнее давление, что проявляется в виде выхода струи пара через паровой клапан.

Когда пар из мультиварки выходит из-под крышки, а не из самого клапана  – следует прекратить процесс готовки, чтобы не усугубить ситуацию и не испортить мультиварку.

К счастью, такая поломка очень быстро обращает на себя внимание хозяйки, а значит, возрастает и  шанс разобраться в причинах сбоя самостоятельно.

Причина неправильного выхода пара может заключаться в следующих частях мультиварки:

  • Паровой клапан;
  • Силиконовое кольцо;
  • Чаша;

Как обнаружить причину

Первым делом стоит проверить паровой клапан: он может быть забит жиром, который и блокируют свободный выход пара. При сильном загрязнении рекомендуется полностью разобрать паровой клапан и тщательно промыть с использованием средства для мытья посуды. При средней степени загрязнения можно налить в чашу воду и запустить режим «Суп» или «Варка на пару» (в современных мультиварках – режим «Самоочистка»), а образующийся пар прочистит клапан от жира. После завершения очистки – промойте клапан проточной водой.

Также стоит тщательно осмотреть сам клапан на наличие заусениц. Сам клапан придерживается небольшими скобами на крышке, образующийся пар поднимает клапан и дает пару возможность выйти наружу. Наличие даже небольших заусениц и неровностей пластмассы препятствует свободному выходу пара,  и он вынужден искать другой выход (через крышку).

Эта проблема актуальна только для новых мультиварок и проявляется при первом запуске. 

Если осмотр парового клапана не дал результатов, то следует обратить внимание на силиконовое кольцо, плотно прилегающее к внутренней крышке мультиварки. Когда уплотнительная резинка неплотно облегает крышу, где-то перекосилась или слезла – нарушается герметичность чаши и пар начинает выходить через получившиеся щели.  Если силиконовое кольцо находится на положенном месте, а визуальный осмотр не дает результатов – опустите кольцо на 10 минут в кипящую воду – благодаря этому кольцо примет нужный размер и будет плотно облегать крышку. В противном случае придется покупать новое силиконовое кольцо.

Последняя причина встречается довольно редко, но стоит упомянуть и о ней. Деформированная форма чаши может стать причиной неплотного прилегания крышки  и, как следствие, выхода пара. Единственный выход из такой ситуации – покупка новой чаши.

Заключение

Если все вышеперечисленные способы не помогли устранить проблему с выходом пара из-под крышки мультиварки, то следует обратиться в сервисный центр или к специалистам по ремонту мультиварки. В любом случае, неправильный выход пара не просто портит эстетичный вид мультиварки, но и заметно ухудшает вкус приготовленного блюда.