Чистота – не только залог здоровья, но и гарантия долгой работы электроприборов. И мультиварка не является исключением – не смотря на то, что она способна готовить пищу самостоятельно, уход за мультиваркой должен осуществлять именно человек. Только регулярная чистка и мойка помогут не только избежать проблем в будущем, но и продлят срок эксплуатации прибора.

Беда пришла, откуда не ждали…

Производители мультиварок рекомендуют мыть чашу мультиварки каждый раз после ее использования, а чистку крышки, клапана, тэна, корпуса – производить регулярно, в зависимости от степени загрязнения. Если не выполнять данные рекомендации, то неухоженный внешний вид мультиварки окажется наименьшей из возможных проблем.  Пыль, грязь, жир, кусочки пищи, жидкость – все это может ухудшить работу мультиварки, а то и вовсе вывести ее из строя.

Так, одной из самых распространенных проблем в работе мультиварки является жалоба на пригорание еды. В большинстве случаев это вызвано повреждением антипригарного слоя чаши.

Происходит это по следующим причинам:

  1. Мойка чаши в мультиварке, когда это не предусмотрено производителем;
  2. Резкая смена температуры для керамической чаши;
  3. Использование жестких, железных губок или мочалок;
  4. Использование агрессивных или абразивных моющих средств;

Хозяйки любят мультиварку за то, что еда в ней не пригорает, а чаша легко моется – достаточно буквально пару раз провести мочалкой и чаша уже чистая. Однако если не почистить чашу вовремя, то остатки пищи засохнут на стенках и чтобы их убрать придется приложить усилия, что чревато механическими повреждениями для чаши.  Заодно это убережет чашу от накопления неприятных запахов и постороннего привкуса, который испортит ваше следующее блюдо.

Второй по популярности проблемой является попадание жидкости внутрь мультиварки. Относиться к этому явлению следует весьма серьезно, ведь это может стать причиной поражения электрическим током.

Чтобы избежать данной проблемы, следуйте следующим рекомендациям:

  1. Для чистки нагревательного элемента используйте слегка влажные салфетки;
  2. Не заливайте жидкости больше чем ¾ объема чаши мультиварки;
  3. Не устанавливайте чашу в мультиварку сразу после мойки – дайте ей обсохнуть либо вытрите насухо самостоятельно;
  4. Закладывайте продукты в чашу НА СТОЛЕ и только после этого устанавливайте чашу в мультиварку. Соблюдение данного правила поможет избежать не только попадания жидкости внутрь мультиварки, но и позволит избежать загрязнения контактов сыпучими продуктами (соль, сахар, мука и т.д.);

Пыль – самый распространенный враг электроприборов. Она может проникнуть внутрь мультиварки и нарушить работу температурных датчиков, из-за чего мультиварка может готовить очень долго, либо выключаться прямо в процессе готовки. Таким образом, протирать корпус мультиварки следует как можно чаще, а при длительном не использовании можно приобрести специальный чехол для мультиварки, который убережет ее от запыления.

Советы по уходу

Очень важно не только ухаживать за мультиваркой регулярно, но  и знать, как делать это правильно. 

  • Мойка чаши осуществляется каждый раз после использования мультиварки. Однако не следует спешить и после завершения готовки лучше подождать 10-20 минут, пока чаша остынет. Мыть чашу следует под теплой проточной водой, а пользоваться посудомоечной машиной только на щадящем режиме (если это предусмотрено производителем). В том случае, когда вы не успели помыть чашу и кусочки пищи засохли – не следует их тереть или отдирать, а лучше замочить чашу и подождать, пока все остатки отмокнут. Перед тем как установить чашу обратно – убедитесь, что она полностью высохла.
  • Чистка крышки мультиварки также должна производиться каждый раз после готовки, ведь именно на ней скапливаются все брызги жира. Если крышка мультиварки съемная, то просто извлеките ее и промойте под проточной водой с любым моющим средством. В том случае, когда крышку нельзя снять, придется затратить больше усилий. Не рискуйте мыть крышку напрямую под краном, это сильно увеличивает риск попадания жидкости внутрь мультиварки и, как следствие, ее порчи. Лучше залейте внутрь чаши стакан воды, выберите режим варка на пару  на 10-15 минут и плотно закройте крышку.  Благодаря этой маленькой хитрости вы легко сможете очистить внутреннюю поверхность крышки.
  • Паровой клапан также следует мыть не реже 1 раза в неделю, если это позволяет его конструкция. Это особенно актуально для мультиварок – скороварок. Во время готовки жир может попадать на стенки клапана и мешать пару выходить наружу, что в свою очередь может привести к слишком сильному напору пара и увеличивает вероятность получить ожог.
  • Нагревательный элемент не стоит мыть слишком часто, достаточно делать это 1 раз в 2-3 месяца. При этом следует убедиться, что вы отключили мультиварку от сети. Использовать для чистки нужно лишь влажную губку, а после – насухо протереть. Не поленитесь прочитать инструкцию, многие производители предупреждают о том, что на нагревательном элементе могут появляться темные пятна – это неизбежное следствие работы ТЭНа, и не нужно пугаться их появления.
  • Силиконовое кольцо, которое плотно прилегает к внутренней крышке мультиварки и обеспечивает ей герметичность, также следует периодически подвергать мойке, так как оно накапливает запахи. Избавиться от неприятных запахов можно при помощи проветривания, т.е. после чистки оставьте кольцо на воздухе на целый день. Также можно прибегнуть к другому способу – налить в мультиварку воды и добавить лимона, затем запустить любой режим (например, суп).
  • Корпус мультиварки следует протирать мягкой фланелевой тряпкой либо салфеткой из микрофибры по мере его загрязнения. Это поможет не только поддержит достойный внешний вид, но и не позволит пыли проникнуть внутрь мультиварки. Также следует обращать внимание на поверхность, на которой стоит мультиварка и своевременно убирать все крошки и грязь, чтобы они не попали внутрь.

Подводим итоги

Придерживаясь этих не сложных правил по уходу за мультиваркой, вы избавите себя от многих проблем, а самое главное – мультиварка не подведет вас в самый нужный или неожиданный момент. Бережно относитесь к технике, и она обязательно ответит вам своей благодарностью в виде стабильной работы и отличным результатом.